从公元1世纪至今，石材在克罗地亚已有久远的历史，伊斯特利亚最有名的材料是Orsera是一种坚硬的密度很高的象牙色的石灰石。它至今仍威尼斯的还原工程中使用，因为它被证明是建造水中建筑物的唯一高质量的材料。伊斯特利亚一家叫做Kanfanar的公司拥有2个秘密矿场和4个公开矿场用于开采伊斯特利亚亚金麻——一种坚硬的石灰石。月生产量约为130立方米。从克罗地亚首都萨格雷布周围的小山上开采的里杜达尼亚石灰石被用于建造13世纪的大教堂。他们保存了从文艺复兴时期至巴洛克时期的重要建筑物的风格。许多新旅馆正在海滨地区筹建，而石料的选择是设计环节中非常重要的部分。可见意大利大量运用大理石和花岗岩的建筑风格的产生的巨大影响是显而易见的。
克罗地亚的50多个矿场曾产生过10个公司，近年来，石材业出现了许多专门从事加工贸易的小公司。除了帕普克，斯拉沃尼亚的山脉地形发现的带有浅色红绿条纹的石头外，火成岩并未在克罗地亚境内开采过。花岗岩原石、板材和瓷砖的进口是近年才发展起来的。克罗地亚现今最重要的有自己的矿场并占整个国家出口总额85％的石材开采和加工公司为：位于达尔马希亚市的大开曼岛的Jadrankamen公司，位于伊斯特利亚市的中心位置巴辛的Ka_mq：n公司，及坐落于斯普利特的AganKamen公司。
