中国石材素有“三分之二看福建”之说，而南安拥有福建石材2／3的份额。近年来，南安石材生产、加工贸易越做越大，品种质量不断丰富提升，制度管理积极创新优化，同时在地域布局上产业集聚加快、集群效应明显，在流通经营上充分利用国内国际两种资源、两个市场，形成了产业、基地、市场三者良性互动。南安市现有石材企业1500多家，年产板材总量1.5亿平方米，工艺石材5000万才，占中国石材产量的50%和石材产品市场份额的70%，是中国乃至东南亚地区规模最大、种类最齐全的石材生产、出口基地，被业界誉为“中国卡拉拉”，成为辐射全球的世界级石材中心。

　　从资源开采、生产加工到机械工艺制造、物流供应全过程，福建南安目前形成了集加工、运输、储存、包装、配送、信息等完善快捷的物流服务体系，特别是以中国建材行业唯一的五星级市场—闽南建材第一市场为中心，聚集了中国20多个省(市、自治区)、全球30多个国家及港、澳、台地区的矿山公司、生产企业、贸易公司和经销商上千家；经营世界各地的石材精品1500多个品种，人造石、园型材、异形材、薄板材、复合板、古典拼花等应有尽有；石材机械及辅助材料几百个品种，石材机械及石材加工辅料生产企业120多家，年交易额达80多亿元。

　　作为全国乃至全球石材生产加工的龙头，“南安石材”始终走在产业结构优化升级、持续发展的前沿。

　　南安市副市长李天居表示，第十一届中国(南安)水头国际石材博览会将有来自欧洲、中东、美国、巴西、日本、韩国、印度以及台湾、香港、澳门等十几个国家和地区的客商及代理商，以及国内具有代表性的知名矿山、石材、机械供应、石材辅料等近1500家企业参展，为历届之最。同时，石博会将举办美国中国商贸城(洛杉矶)推介会，为石材企业走出国门架设桥梁，让更多的中国企业到海外建立直接的销售网点，提升中国石材产品在海外市场的占有率。