人造石

是用天然大理(楼盘)石或其他石料制成粉料，再加入人造纤维、聚酯树脂粘结剂、阻燃剂、颜色等挤压而成的石材，主要用于厨房的台面。
 

优点：人造石材料表面光洁，无毛细孔，具有天然石材的质感及陶瓷般光泽，有多种颜色供选择。其质地耐酸、耐腐蚀，可防水，易清洁，可谓集石材、陶瓷、木材的优点于一身。人造石材的可塑性很强，可以塑造任何造型，并能真正做到无缝拼接，整体效果很好，并且这种材料便于加工。
 

不足：人造石材虽然外观漂亮，但不耐用，其硬度不及花岗岩，用坚硬的东西刮划后，台面上会留下印记。此外，这种材料还容易渗透，不能直接放置烧热后的厨具，否则材料会变色。
 

不锈钢

材料是用厚度为1.2毫米—2毫米的薄钢板包裹板材压制而成的。这种材料有很多种型号，常见的有201型和304型。
 

优点：坚固耐用，容易清理，可以真正做到无缝拼接，特别是可以与不锈钢水槽焊接成一体。因此在所有台面材料中，它是实用性最强的一种。
 

不足：不锈钢台面颜色单一，与橱柜风格难成一体，被坚硬的物品刮划后容易留下痕迹。
 

天然石材
 

是从天然岩体中开采出来后经过加工而成的板型材料，可用作厨房台面的材料主要是花岗石，其主要成分为铝硅酸盐，属于硬石材。
 

优点：花岗石材纹理均匀、色彩丰富，质地坚硬，具有耐酸碱、耐腐蚀、耐高温等特点。经过磨光处理后，花岗石材的表面光亮如镜，因此用它做橱柜台面不需要额外保养，就可保持外观色泽光洁。
 

不足：花岗岩虽然质地坚硬，但由于石材短，每段石材一般在2.5米左右，所以用其做台面需要拼接，因此会有明显的拼接缝。另外，花岗岩台面的安装较为复杂。