致密土状块体易捏碎成粉末、粘舌、加水具可塑性，在密闭的试管内加热后失去水分。灼烧后与硝酸钴作用呈蓝色反应（Al）。高岭石及其多型可用X射线衍射和热分析加以区分。埃洛石与高岭石的不同点是在100~200℃范围存在着明显的吸热效应，即相当于脱去层间水。